Čokoláda W2 bílá 28% 2,5kg
Bílá čokoláda W2, 28 %. Balení 2500 g.
1 283 Kč
51.3 Kč / 100g
Má lahodnou chuť s výraznými mléčnými, krémovými, karamelovými a vanilkovými tóny, které jsou v dokonalé rovnováze. Čokoládu W2 lze spárovat s širokou škálou přísad a chutí: od kyselých po hořké, od koření po bylinky a od ovoce po piva. Lahodná čokoláda, vyznačuje se dokonale vyváženými tóny mléka, smetany, karamelu a vanilky. W2 se dobře hodí k široké škále přísad a chutí, od kyselých po hořké, koření po bylinky a ovoce po pivo. Se střední tekutostí je to vynikající všestranná čokoláda. Překvapí vás svým krásným saténovým leskem a křupavostí. Používejte jej také se zavřenýma očima k ochucení pěn, krémů, zmrzlin, nápojů, omáček a dalších.
Hmotnost
Balení obsahuje: 2,5 kg
Složení produktu
cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, přírodní vanilkové aroma, emulgátor (E322)(sója). 28% kakaa, 22% mléčná bílá čokoláda má obsah tuku 35.8%
| Alergeny | mléko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2397 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 572,8 kcal |
| Tuky | 35,8 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 21,6 g |
| Sacharidy | 55,3 g |
| - z toho cukry | 54,9 g |
| Bílkoviny | 6,0 g |
| Sůl | 0,0 g |
Země původu
Belgie
Další informace
| Barva | bílá |
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametry
| Kategorie: | Bílá čokoláda |
| Čokoláda Callebaut | |
| Čokoláda a kakao na makronky | |
| Výrobce | Callebaut |
| EAN | 5410522516777 |
| Kód produktu | w2.e4.u71 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství
1 072 Kč
Zchlazovací sprej na čokoládu, 400 ml
267 Kč
66.8 Kč / 100ml
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l
6 837 Kč
Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu
230 Kč
Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky
673 Kč
Cukrářský teploměr +300°C až -50°C
323 Kč
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Bois de rose
68 Kč
Bombasei transfer fólie Dřevo 36,5 x 25 cm
66 Kč
Transfer fólie 40x25cm Horizon
68 Kč
Bombasei transfer fólie Mřížka 36,5 x 25 cm
66 Kč
Bombasei transfer fólie Růže 36,5 x 25 cm
74 Kč
Recenze
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
